![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
neferjournalВсе началось с того, что мы не смогли попасть гастрономический центр "Зарядье". Пятница, вечер, желающих много, на вход длинная очередь, забронировать столик день в день нельзя. Отправились гулять по окрестностям и случайно набрели на гастромаркет "Балчуг", который теперь называется "Балчук".
Гастромаркет открылся летом 2019 года и находится рядом с офисным центром "Балчуг Плаза". Снаружи кажется, что это просто очередное кафе, а там большое пространство и разные кухни мира: китайская, японская, индийская, вьетнамская, гавайская, тайская, грузинская, турецкая, греческая. Есть мидийная и бургерная. Реально сложный выбор.
Пространство делится на три зоны: утренняя для завтраков, основная с верандой и бар. Народу немного, большая часть посетителей занимает столики снаружи, но там было ветрено, мне показалось, что лучше сесть внутри. После долгих метаний между индийской и азиатской кухнями, выбор все же пал на китайское заведение "Золотые палочки". Спутник остановился на грузинской кухне - заведение "Уахтанг" :)
Заказы принимает пожилая тетушка. По-русски говорит с сильным акцентом, прямо с ОЧЕНЬ сильным. Но она очень милая и доброжелательная, улыбается так, будто ждала весь день именно тебя. Заказала жареную свинину с овощами в остро-сладком соусе. Пишу больше для себя, чтобы запомнить, это было вкусно!
Потом у меня был тайский манго-шейк. Отличный! От вьетнамского отличается, он менее сладкий, предполагаю, что тайцы не добавляют в напиток сгущенное молоко.
На некоторых вывесках гастромаркет "Балчуг" называется "Балчук". Читаешь и сразу возникает внутренний протест против неграмотности. Фишку не оценила. Однако, это была вынужденная мера. Владельцев расположенного по соседству пятизвездочного отеля Balchug Kempinski возмутило появление гастромаркета "Балчуг", и они подали в суд. Оказывается, название улицы можно зарегистрировать в качестве товарного знака и обладать исключительными правами на его использование. Гастромаркет поменял одну букву в названии и стал "Балчук". Говорят, так назывался старый рыбный рынок. Мне не нравится идея, лучше бы переименовались кардинально.
Добавьте меня в друзья, чтобы не пропустить новые публикации
LiveJournal / Дзен / Youtube / Одноклассники / iXBT Live
Поделитесь постом с друзьями
Гастромаркет открылся летом 2019 года и находится рядом с офисным центром "Балчуг Плаза". Снаружи кажется, что это просто очередное кафе, а там большое пространство и разные кухни мира: китайская, японская, индийская, вьетнамская, гавайская, тайская, грузинская, турецкая, греческая. Есть мидийная и бургерная. Реально сложный выбор.
Пространство делится на три зоны: утренняя для завтраков, основная с верандой и бар. Народу немного, большая часть посетителей занимает столики снаружи, но там было ветрено, мне показалось, что лучше сесть внутри. После долгих метаний между индийской и азиатской кухнями, выбор все же пал на китайское заведение "Золотые палочки". Спутник остановился на грузинской кухне - заведение "Уахтанг" :)
Заказы принимает пожилая тетушка. По-русски говорит с сильным акцентом, прямо с ОЧЕНЬ сильным. Но она очень милая и доброжелательная, улыбается так, будто ждала весь день именно тебя. Заказала жареную свинину с овощами в остро-сладком соусе. Пишу больше для себя, чтобы запомнить, это было вкусно!
Потом у меня был тайский манго-шейк. Отличный! От вьетнамского отличается, он менее сладкий, предполагаю, что тайцы не добавляют в напиток сгущенное молоко.
На некоторых вывесках гастромаркет "Балчуг" называется "Балчук". Читаешь и сразу возникает внутренний протест против неграмотности. Фишку не оценила. Однако, это была вынужденная мера. Владельцев расположенного по соседству пятизвездочного отеля Balchug Kempinski возмутило появление гастромаркета "Балчуг", и они подали в суд. Оказывается, название улицы можно зарегистрировать в качестве товарного знака и обладать исключительными правами на его использование. Гастромаркет поменял одну букву в названии и стал "Балчук". Говорят, так назывался старый рыбный рынок. Мне не нравится идея, лучше бы переименовались кардинально.
Добавьте меня в друзья, чтобы не пропустить новые публикации
LiveJournal / Дзен / Youtube / Одноклассники / iXBT Live
Поделитесь постом с друзьями
no subject
Date: 27 August 2022 16:02 (UTC)Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
no subject
Date: 27 August 2022 16:56 (UTC)no subject
Date: 27 August 2022 17:30 (UTC)no subject
Date: 27 August 2022 18:41 (UTC)no subject
Date: 27 August 2022 18:42 (UTC)