![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
neferjournalНе знаю, как ета есть паруски, пусть будет Эко Резорт Бутучень. В селе много пансионов для туристов, желающих провести в уединении и спокойствии несколько дней. При каждом пансионе есть кафе, мы обедали конкретно в этом. Там я впервые попробовала цуйку :)
Ресторан оформлен в виде традиционного молдавского дома. В меню блюда молдавской кухни: плацинды, мамалыга, суп зама и всякое такое. В тот день было дождливо и промозгло, самое время попробовать цуйку. Это крепкий алкогольный напиток, фруктовая водка, делается на сливах. Кажется нечто подобное есть у чехов.
Я выбрала молдавский суп зама и сладкую плацинду с вишней. Вот меню с ценами.
Ресторан Butuceni Eco Resort славится своими плациндами, там их готовят в печи
Зама из курицы с домашней лапшой - культовый молдавский суп. В состав входит квас, в Молдавии его называют "борш".
Моя плацинда с вишней. Плацинды - это традиционные молдавские пироги. В качестве начинки используют творог, капусту, картофель, брынзу, тыкву, яблоки и ягоды. С мясом не видела ни разу. Плацинды бывают круглые и квадратные. Если пирожок продолговатый и немного закрученный, это вертута.
В ресторане несколько помещений, есть погреб с соленьями, они с удовольствием все показывают. В теплое время года используется летняя кухня, она называется "касоая". Там есть небольшая печь "котлон".
Около гнезд заботливо прибиты дощечки. Скоро здесь поселятся ласточки.
Ложка дегтя. По весне и после дождя по селу без резиновых сапог не пройти, грязь непролазная. А ведь рядом находится одна из главных достопримечательностей Молдовы - Старый Орхей. Говорят, что не кладут асфальт намеренно, типа аутентично, как в стародавние времена.
У некоторых домов интересные ворота. Сделала несколько фотографий из окна автомобиля.
Военный мемориал и крест. Под распятием череп и кости. В Молдове такое не редкость. Это символизирует останки первого человека - Адама. Иисус был распят над его могилой! Когда Адам умер, люди не знали, что делать с телом и положили его на горе под палящими лучами солнца. Через некоторое время кожа с головы стала слезать. Пораженные зрелищем люди, стали называть место Голгофой - голая голова (череп). Спустя несколько тысячелетий на горе был распят Иисус Христос.
Напоследок загадка: что это за домик такой веселенький?
Путешествие было в 2018 году, как раз в марте. Ковыряю свои архивы, просматриваю фотографии, ностальгирую.
Добавьте меня в друзья, чтобы не пропустить новые публикации
LiveJournal / Facebook / Youtube / Одноклассники / Tripadvisor / Дзен
Поделитесь постом с друзьями
Ресторан оформлен в виде традиционного молдавского дома. В меню блюда молдавской кухни: плацинды, мамалыга, суп зама и всякое такое. В тот день было дождливо и промозгло, самое время попробовать цуйку. Это крепкий алкогольный напиток, фруктовая водка, делается на сливах. Кажется нечто подобное есть у чехов.
Я выбрала молдавский суп зама и сладкую плацинду с вишней. Вот меню с ценами.
Ресторан Butuceni Eco Resort славится своими плациндами, там их готовят в печи
Зама из курицы с домашней лапшой - культовый молдавский суп. В состав входит квас, в Молдавии его называют "борш".
Моя плацинда с вишней. Плацинды - это традиционные молдавские пироги. В качестве начинки используют творог, капусту, картофель, брынзу, тыкву, яблоки и ягоды. С мясом не видела ни разу. Плацинды бывают круглые и квадратные. Если пирожок продолговатый и немного закрученный, это вертута.
В ресторане несколько помещений, есть погреб с соленьями, они с удовольствием все показывают. В теплое время года используется летняя кухня, она называется "касоая". Там есть небольшая печь "котлон".
Около гнезд заботливо прибиты дощечки. Скоро здесь поселятся ласточки.
Ложка дегтя. По весне и после дождя по селу без резиновых сапог не пройти, грязь непролазная. А ведь рядом находится одна из главных достопримечательностей Молдовы - Старый Орхей. Говорят, что не кладут асфальт намеренно, типа аутентично, как в стародавние времена.
У некоторых домов интересные ворота. Сделала несколько фотографий из окна автомобиля.
Военный мемориал и крест. Под распятием череп и кости. В Молдове такое не редкость. Это символизирует останки первого человека - Адама. Иисус был распят над его могилой! Когда Адам умер, люди не знали, что делать с телом и положили его на горе под палящими лучами солнца. Через некоторое время кожа с головы стала слезать. Пораженные зрелищем люди, стали называть место Голгофой - голая голова (череп). Спустя несколько тысячелетий на горе был распят Иисус Христос.
Напоследок загадка: что это за домик такой веселенький?
Путешествие было в 2018 году, как раз в марте. Ковыряю свои архивы, просматриваю фотографии, ностальгирую.
Добавьте меня в друзья, чтобы не пропустить новые публикации
LiveJournal / Facebook / Youtube / Одноклассники / Tripadvisor / Дзен
Поделитесь постом с друзьями
no subject
Date: 21 March 2021 16:01 (UTC)Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
no subject
Date: 21 March 2021 16:03 (UTC)no subject
Date: 21 March 2021 16:05 (UTC)no subject
Date: 21 March 2021 17:29 (UTC)no subject
Date: 22 March 2021 08:05 (UTC)no subject
Date: 24 March 2021 21:29 (UTC)no subject
Date: 25 March 2021 12:20 (UTC)А Адамова голова и у нас часто бывает под распятием - неужто не замесала в церквах?
no subject
Date: 25 March 2021 12:53 (UTC)no subject
Date: 25 March 2021 13:13 (UTC)