Токийский борщ
21 March 2019 11:00![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
neferjournalНа станции Уэно в Токио есть торговый центр, называется Ecute. Торговые ряды начинаются сразу после турникетов. Выхожу, значит, из поезда, чувствую, проголодалась. Стала искать, где поесть. Вижу, супы - то, что надо. О, Tokyo Borsch! Я должна это попробовать!!!
Я не рассчитывала получить настоящий борщ, был чисто праздный интерес. Любопытно же, что за суп японцы варят из свеклы. Выбрала комплексное меню, мне требовались углеводы. Заняла место, через минуту мне вынесли мой поздний завтрак. Ну или ранний обед, как хотите.
Короче, суп вкусный. Но это ни разу не борщ. Японцы изобрели новый рецепт. Кафе маленькое, чисто чтобы быстро перекусить. Кто не хочет есть булочки или онигири, альтернатива - супы.
Кафе называется Soup Stock Tokyo. Заведение позиционирует себя, как городскую супперию - сеть полезного фастфуда. Каждую неделю блюда меняются. Оказывается, можно купить супы с собой, они их продают в пакетах прям наборами. Вот японцы!
Пошла бы я туда еще раз? Да, пошла бы. Попробовала бы какой-нибудь другой суп, наверное, минестроне.
Добавьте меня в друзья, чтобы не пропустить новые публикации
LiveJournal / Facebook / Youtube / Одноклассники / Tripadvisor / Дзен
Поделитесь постом с друзьями
Я не рассчитывала получить настоящий борщ, был чисто праздный интерес. Любопытно же, что за суп японцы варят из свеклы. Выбрала комплексное меню, мне требовались углеводы. Заняла место, через минуту мне вынесли мой поздний завтрак. Ну или ранний обед, как хотите.
Короче, суп вкусный. Но это ни разу не борщ. Японцы изобрели новый рецепт. Кафе маленькое, чисто чтобы быстро перекусить. Кто не хочет есть булочки или онигири, альтернатива - супы.
Кафе называется Soup Stock Tokyo. Заведение позиционирует себя, как городскую супперию - сеть полезного фастфуда. Каждую неделю блюда меняются. Оказывается, можно купить супы с собой, они их продают в пакетах прям наборами. Вот японцы!
Пошла бы я туда еще раз? Да, пошла бы. Попробовала бы какой-нибудь другой суп, наверное, минестроне.
Добавьте меня в друзья, чтобы не пропустить новые публикации
LiveJournal / Facebook / Youtube / Одноклассники / Tripadvisor / Дзен
Поделитесь постом с друзьями
no subject
Date: 21 March 2019 08:47 (UTC)no subject
Date: 21 March 2019 08:51 (UTC)"жареный лук (лук, растительное масло), говядина, овощи (морковь, сельдерей, чеснок), томатная паста, говяжий бульон, говяжий жир, куриный бульон, соль, соевый соус, специи, карамельный пищевой краситель (в том числе из сырой пшеницы) - перевод по страничке сети "Токио Суп Сток"
no subject
Date: 21 March 2019 08:52 (UTC)no subject
Date: 21 March 2019 08:55 (UTC)no subject
Date: 21 March 2019 08:57 (UTC)может быть
no subject
Date: 21 March 2019 08:59 (UTC)Буквально "женщина с разорванным ртом". Монстр из японских городских быличек, им детей пугают, причём многие верят в её существование...
no subject
Date: 21 March 2019 09:05 (UTC)no subject
Date: 21 March 2019 09:11 (UTC)no subject
Date: 21 March 2019 09:12 (UTC)no subject
Date: 21 March 2019 09:44 (UTC)no subject
Date: 21 March 2019 10:28 (UTC)no subject
Date: 21 March 2019 10:29 (UTC)no subject
Date: 21 March 2019 10:33 (UTC)холодный свекольник это даа, не встречала еще такого, просто не хожу по русским ресторанам
no subject
Date: 21 March 2019 10:34 (UTC)no subject
Date: 21 March 2019 11:14 (UTC)no subject
Date: 21 March 2019 15:34 (UTC)no subject
Date: 21 March 2019 16:21 (UTC)no subject
Date: 21 March 2019 16:27 (UTC)честно говоря, я не очень помню, что в наш кладут
свеклу, картошку, морковь, капусту, вроде все
no subject
Date: 21 March 2019 17:21 (UTC)no subject
Date: 21 March 2019 17:36 (UTC)no subject
Date: 21 March 2019 17:37 (UTC)no subject
Date: 21 March 2019 17:53 (UTC)no subject
Date: 21 March 2019 18:03 (UTC)no subject
Date: 21 March 2019 19:56 (UTC)no subject
Date: 21 March 2019 19:58 (UTC)