Щи да каша - пища наша (с)

[neferjournal]

Друзья, на повестке дня два вопроса:
1) Есть такое блюдо - суточные щи. Очень давно хочу его попробовать. Может кто знает, в каких заведениях оно есть в меню?
2) В каких кафе можно поесть каши? Овсянку я встречала, меня интересует манная и пшенная. Ну может рисовая еще.

Comments

[sergastra.livejournal.com]

Доброе утро! Обычно это домашняя еда)))

[neferjournal.livejournal.com]

доброе, а по существу вопроса?

[salome-lou.livejournal.com]

Обычно в завтраках бывает - почти везде. Это про кашу.

[samon.livejournal.com]

суточные щи -- это обычные щи на следующий день после приготовления.

[neferjournal.livejournal.com]

да вот нет, в основном только овсянка

[neferjournal.livejournal.com]

смешно

[salome-lou.livejournal.com]

Сейчас попытаюсь вспомнить, где дают рисовую.

[salome-lou.livejournal.com]

Вспомнила. Тут рисовая и пшенка.

http://cafe.friends-forever.ru/data/menu-2012.pdf

Кафе само мне очень не понравилось

[samon.livejournal.com]

однако правда. посмотрите хоть в википедии

[neferjournal.livejournal.com]

рисовая была в Прайм-стар, мне хотелось бы пшенную, ну или манную на крайняк

На Патриарших прудах, ТЦ Наутилус (5 эт)

[neferjournal.livejournal.com]

аааааааааа, круто! спасибо! и ехать недалеко!

один минус

[neferjournal.livejournal.com]

270 рублей... однако :(

Re: один минус

[salome-lou.livejournal.com]

Ну вот да. И само кафе, повторюсь, мне не понравилось. Я про то, что на Патриарших. Туда лучше приходить днем.

[elena20v.livejournal.com]

В "Теремке" есть гурьевские десерты - манная каша со сладкими добавками: шоколад, варенье , орехи. Без комочков :)

[neferjournal.livejournal.com]

да? надо зайти посмотреть, спасибо!
а без добавок там случайно нету?

[Александр Петренко (from livejournal.com)]

В МУ-МУ и кажется Граблях на завтраки нечто подобное вроде есть. Это про каши. Про щи не знаю.

[neferjournal.livejournal.com]

в Му-му и Граблях вы какие каши видели?

[elena20v.livejournal.com]

попросить можно
с орехами и яблоком вполне нейтрально

[neferjournal.livejournal.com]

там должно быть бюджетно, не по 270 руб
спасибо за наводку!

[Александр Петренко (from livejournal.com)]

http://www.cafemumu.ru/menu/892/ ещё всегда там есть гречневая.
http://www.grabli.ru/menu/Zavtrak/

[neferjournal.livejournal.com]

гречневую я не люблю
она там молоком что ли или как?

[neferjournal.livejournal.com]

в Граблях появилась пшенная каша! ура! пусть с изюмом, но все равно :)
правда только до 11:30, но это очень хорошая новость, спасибо вам

[Александр Петренко (from livejournal.com)]

Да не за что)))) Пожалуйста! Приятного аппетита! Я сам удивился когда увидел, хотя наверное это нормальное явление, кормить вкусными завтраками. Даже в Макданольдсах каши появились в утреннем меню. Вполне съедобные. В 8 утра, в Иваново, Макдональдс с его кашей показался просто райским местом!

[Александр Петренко (from livejournal.com)]

Вроде просто гречка, с маслом. Про молоко вот честно не спрашивал, а так овсянку ел в Му-Му

[neferjournal.livejournal.com]

я Макдональс вполне люблю и не отношусь к любителям поругать это заведение

[Александр Петренко (from livejournal.com)]

меня он привлекает стабильностью, иногда это очень ценно.

[neferjournal.livejournal.com]

да

[http://users.livejournal.com/_ulitka/]

Неправда.
Погуглите "суточные щи рецепт" ;)

[samon.livejournal.com]

я то погуглил. а вы?

[tarantella095.livejournal.com]

в Граблях на завтраки в зависимости от дня недели, каши разные.Есть: пшенка с изюмом,рисовая,овсянка,гречка на молоке.
во многих ресторанах предлагают на завтрак,например,в ТоДаСе весь день можно купить:манную,овсянку,сырники,оладьи,омлет...

[tarantella095.livejournal.com]

в Маке каши разводные в стаканчиках,а-ля Быстров,добавляют кипятка прямо рядом с кассой.Проще и дешевле купить в супермеркете пачку за руб.10.

[neferjournal.livejournal.com]

ага, и в сухом виде употребить прям на улице :)

[neferjournal.livejournal.com]

блины и оладьи сейчас модно, да
но в данный момент меня интересуют указанные каши
вроде вот нашла в Граблях, должно быть достаточно бюджетно, надо будет наведаться посмотреть
только бы у них не по дням разные каши были

[tarantella095.livejournal.com]

да нет,ты ж офисник.кипяток найдется.

[tarantella095.livejournal.com]

я люблю овсянку,там она ,вроде как,в понед,воскр и еще какой день,именно по дням недели определенные варят,стоят 40 р.большая такая баночка навынос.

[http://users.livejournal.com/_ulitka/]

А я их даже варила. Они именно что готовятся сутки.

[neferjournal.livejournal.com]

тема Макдональдса возникла независимо от каш, это не связано
смысл моего предыдущего коммента в том, что покупая ихнюю кашу, ты получаешь продукт готовый к употреблению, который можно сразу съесть и пойти по своим делам

[neferjournal.livejournal.com]

вот выберешься так утром пораньше в Грабли, а там - бац - и нет пшенки в этот день, облом будет :(

[samon.livejournal.com]

вы уж определитесь -- на что вы ссылаетесь, на гугл или на собственные представления о том, что и как устроено в этом мире

[http://users.livejournal.com/_ulitka/]

Что значит "собственные представления"? Думаете, я родилась со знанием рецепта суточных щей?

[samon.livejournal.com]

"собственные представления" -- это значит не по гуглу. или у вас гугл другой системы

[http://users.livejournal.com/_ulitka/]

окей.
гугл действительно косячит что-то...
но все же удалось добиться немного правды от него: http://www.l-navigator.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=3803:shhi-sutochnye&catid=13:na-kuxne&Itemid=89
и вот тот рецепт, по которому я варила, он как раз и был двухдневный - когда морозилась первая половина супа, а на второй день доваривалось еще мясо и собственно уже все превращалось в щи.
но он, рецепт этот, был из старой кулинарной книги, вызывающей доверие и уважение %)

[samon.livejournal.com]

ну вот видите, у разных людей -- разный гугл. мой, например, говорит, со ссылкой на максима сырникова (знаете, наверно, если старорусской кулинарией интересуетесь), что замораживание суточных щей -- современная легенда, никакого отношения к рецепту не имеющая. http://www.l-navigator.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=3803:shhi-sutochnye&catid=13:na-kuxne&Itemid=89

если же эту легенду, даже по вашему рецепту вовсе необязательную, опустить, получается, что то, что вы называете суточными щами -- просто чуть дольше варится. бульон крепче получается. ну ок. называйте что хотите чем хотите, у нас свободная страна.

[http://users.livejournal.com/_ulitka/]

не "чуть дольше варится", а сутки выдерживается. а потом варка продолжается. имхо, это очень логично, если варить щи сутки называть их "суточными".
а иначе любой суп, сваренный на два дня - это, пожалуйста, суточные щи, суточный куриный суп и суточный борщ %))

[samon.livejournal.com]

только щи становятся лучше на второй день. поэтому русский народ и придумал для них отдельное слово

а с мясом у русского народа было раньше не очень. поэтому никому в голову в два приема варить не могло придти.