neferjournal: (Default)
Nefer ([personal profile] neferjournal) wrote2016-10-28 09:00 am
Entry tags:

Тайна томатного сока

За более чем столетнюю историю авиаперелетов поменялось многое. И в мире в целом, и в сфере пассажирских перелетов в частности. В этом посте самые любопытные факты. Например, раньше бортпроводники обязательно должны были быть незамужними. И только женщины. А в конце про томатный сок.




На борту первого в мире регулярного международного рейса находился только один пассажир. А также пилот, британские газеты, девонширские сливки, варенье и рябчики. Этот рейс 25 августа 1919 года выполнялся авиакомпанией Aircraft Transport and Travel Limited (AT&T). Он доставил пассажира из Лондона в Париж. После удачного завершения полета авиакомпания стала выполнять рейсы, соединяющие британскую и французскую столицы, ежедневно.




В середине прошлого века второй пилот выполнял роль стюарда и разносил еду. А первыми в истории бортпроводниками вообще были сыновья владельцев авиакомпаний. Эта практика прекратилась в конце 1920-х, с началом Великой депрессии в США. После этого обслуживать пассажиров стали вторые пилоты, чтобы сократить расходы. В конце 1930-х американские авиакомпании стали нанимать стюардесс, причем обязательно женщин, так как они легче мужчин. В то время каждый килограмм в самолете был на счету. Кроме того, в стюардессы брали только незамужних женщин. Если они вступали в брак, их увольняли. Только к концу 1960-х годов ситуация начала меняться и в конце концов пришла к тому, что мы видим сейчас: бортпроводниками могут быть как мужчины, так и женщины, как состоящие в браке, так и холостые.




До 2003 года перелететь Атлантику можно было быстрее чем за 3 часа. Такой рекорд поставил рейс British Airways, долетевший из Лондона в Нью-Йорк за 2 часа 52 минуты 59 секунд. Средняя скорость на протяжении полета составила 2010 км/ч! Это был сверхзвуковой Concorde. На обычном самолете рейс длился около восьми с половиной часов. В октябре 2003 года Конкорды вывели из эксплуатации из-за дороговизны и технических недостатков. Последний коммерческий перелет также выполнялся British Airways и доставил пассажиров из Нью-Йорка в Лондон, после чего все Конкорды отправились в музеи авиации.




И наконец разгадка всеобщей любви к томатному соку на борту! Дело в том, что восприятие вкуса на земле и в воздухе отличается. Соль и сахар воспринимаются на 20% слабее, кофе становится более горьким, сухое вино - более кислым. А вот томатный сок на высоте 10000 метров воспринимается практически так же, как и на земле.



Спасибо сервису AWAD за интересную рассылку.


зафрендить!    Добавить в друзья


[identity profile] kukmor.livejournal.com 2016-10-28 06:10 am (UTC)(link)
так вот оно что!

[identity profile] miliatania.livejournal.com 2016-10-28 06:11 am (UTC)(link)
Спасибо, очень интересные сведения.

[identity profile] nota-x.livejournal.com 2016-10-28 06:24 am (UTC)(link)
интересно)

[identity profile] braille-teeth.livejournal.com 2016-10-28 06:25 am (UTC)(link)
любопытная информация, любопытная...
время идёт и всё меняется

[identity profile] olga-fink.livejournal.com 2016-10-28 07:09 am (UTC)(link)
люблю томатный сок) не только в самолете)

[identity profile] shchukin-vlad.livejournal.com 2016-10-28 07:26 am (UTC)(link)
я тоже томатный сок пью только в самолете

[identity profile] neferjournal.livejournal.com 2016-10-28 07:27 am (UTC)(link)
тоже? а кто еще? :)

(no subject)

[identity profile] s-tolich.livejournal.com - 2016-10-28 10:44 (UTC) - Expand

[identity profile] hlody.livejournal.com 2016-10-28 07:29 am (UTC)(link)
Вот интересно, если я не слепой, и вряд ли заблужусь в самолете, зачем мне на борту проводник?

[identity profile] neferjournal.livejournal.com 2016-10-28 07:32 am (UTC)(link)
а в поезде зачем?

(no subject)

[identity profile] hlody.livejournal.com - 2016-10-28 07:39 (UTC) - Expand

[identity profile] romti.livejournal.com 2016-10-28 07:30 am (UTC)(link)
Томатный сок обожаю!

[identity profile] livejournal.livejournal.com 2016-10-28 07:31 am (UTC)(link)
Здравствуйте!
Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal. Подробнее о рейтинге читайте в Справке (https://www.dreamwidth.org/support/faqbrowse?faqid=303).

[identity profile] livejournal.livejournal.com 2016-10-28 07:31 am (UTC)(link)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal России (http://www.livejournal.com/?rating=ru)! Подробнее о рейтинге читайте в Справке (https://www.dreamwidth.org/support/faqbrowse?faqid=303).

[identity profile] livejournal.livejournal.com 2016-10-28 07:31 am (UTC)(link)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона (http://www.livejournal.com/?rating=ru_central). Подробнее о рейтинге читайте в Справке (https://www.dreamwidth.org/support/faqbrowse?faqid=303).

[identity profile] peplons.livejournal.com 2016-10-28 07:32 am (UTC)(link)

Теперь понятно почему я пью томатный сок на борту самолета, я просто скучаю по земной еде.

[identity profile] martin33.livejournal.com 2016-10-28 07:36 am (UTC)(link)
Мой любимый сок по жизни)

[identity profile] neferjournal.livejournal.com 2016-10-28 07:41 am (UTC)(link)
а мой, пожалуй, облепиховый

[identity profile] zavodfoto.livejournal.com 2016-10-28 07:43 am (UTC)(link)
Спасибо)

[identity profile] alena-kotovich.livejournal.com 2016-10-28 07:58 am (UTC)(link)
прикольно, я люблю томатный сок

[identity profile] xenara86.livejournal.com 2016-10-28 07:58 am (UTC)(link)
обожаю томатный еще со школы, когда в столовках он в 3-х литровых банках был... ммм... пью его дома постоянно и везде, где есть в наличии) ну а на борту уж и подавно)

[identity profile] duridze.livejournal.com 2016-10-28 08:02 am (UTC)(link)
Вообще в поездках тянет на томатик. Почему? Освежает? Еще хорош кефирчик. Но его в аэропланах не предлагают.

[identity profile] silver-slider.livejournal.com 2016-10-28 08:04 am (UTC)(link)
Вот это дааа! Правда интереснО:)

[identity profile] malinoviy-chay.livejournal.com 2016-10-28 08:59 am (UTC)(link)
Так вот почему мне никогда вино в самолете не нравится!

[identity profile] axiplus.livejournal.com 2016-10-28 09:14 am (UTC)(link)
не помню, чтобы нам его подавали где-нить

[identity profile] neferjournal.livejournal.com 2016-10-28 09:17 am (UTC)(link)
томатный сок? как такое может быть? во всех авиакомпаниях: апельсиновый, яблочный, томатный - стандартный набор
и томатный кончается быстрее всего

(no subject)

[identity profile] axiplus.livejournal.com - 2016-10-28 09:20 (UTC) - Expand

[identity profile] snickser.livejournal.com 2016-10-28 09:20 am (UTC)(link)
Есть мнение это не из-за высоты, а из-за воздуха, который в самолёте не такой как в городе или парке... )
А ведь что такое вкус на самом деле - это запах.

[identity profile] phd-paul-lector.livejournal.com 2016-10-28 09:43 am (UTC)(link)
И они никогда не предлагают к нему сольперец!..

а ведь как это было классно и правильно - продавщица наливает из стеклянного конуса в гранёный стакан сок, а ты из другого стакана с розоватой водой вынимаешь гнутую алюминиевую ложечку, цепляешь ею влажную, комковатую соль из поллитровой баночки и солишь сок... А некоторые гурманы носили в кармане и молотый чёрный перец. В алюминиевой трубочке из-под валидола.

Image

никогда не предлагают к нему соль/перец

[identity profile] neferjournal.livejournal.com 2016-10-28 09:45 am (UTC)(link)
в чем проблема? достаешь и из набора пакетики и сыпешь, если надо

[identity profile] phd-paul-lector.livejournal.com 2016-10-28 09:55 am (UTC)(link)
А когда-то, когда те же трансатлантические рейсы были намного более долгими (и обычно с несколькими посадками), в самолётах были спальные места - у меня дома где-то валяется старый разговорник, где есть такая картинка, с койками (в них трансформировались кресла, по типу пульмановских вагонов - ну вот как в фильме "В джазе только девушки")

Сейчас на многих самолётах есть скрытые от глаз пассажиров каюты с койками для отдыха членов экипажа; "Аэробус" в первом классе А-340 тоже сделал каюты с кроватями, а сейчас они готовят плацкартный вариант!

Image

После набора высоты сидячие места трансформируются в трёхъярусные койки. Подача обычной еды не предусмотрена - только снэки и вода.
Edited 2016-10-28 09:56 (UTC)

Летала из Лондона в Берлин

[identity profile] iolanta-nice.livejournal.com 2016-10-28 09:57 am (UTC)(link)
Стюардесса стала разносить сок, я сидела с краю. Вижу на голубые джинсы льется томатный сок, который она передавала пассажиру, сидящему у окна. Стакан оказался дырявый, бывает и такое на британских авиалиниях. Я с ужасом понимаю, что светлые джинсы и томатный сок вещи не совместимые. Она стала охать, я тоже, короче все в округе стали охать. Девушка предложила мне снять джинсы, чтобы потом приведя в порядок прислать в Россию. Я отказалась, она принесла волшебную салфетку от которой весть сок на джинсах благополучно испарился. Я сказала: Don't worry, its o'key, forget it. Инцидент был исчерпан. Через 4 минуты стюардесса подошла и вручила три бутылки французского шампанского, сказала от имени экипажа. Всем вокруг захотелось, чтобы их тоже облили томатным соком. Сервис от "British airways"

[identity profile] za-y-ac.livejournal.com 2016-10-28 10:03 am (UTC)(link)
Хороший сок очень вкусный

Page 1 of 2