neferjournal: (Default)
Nefer ([personal profile] neferjournal) wrote2019-12-10 07:00 pm

Где пить в Новосибирске? Nobody Knows I Suppose.

Самый таинственный и супермегасекретный бар Новосибирска. Вывески нет, адреса нет, на картах заведение не отмечено. Известно только то, что он есть. Где-то в районе бара Friends надо свернуть в подворотню, там какая-то из дверей... Короче, мы его нашли и побывали внутри. Хотя это было непросто.




Ходили, бродили, искали, спрашивали, так и не смогли найти заветную дверь. И вдруг девчачья компания, явно туда. "Девчонки, вы случайно не в Nobody Knows?" - "Да" - "А то мы заблудились". И тут девушки поняли, что прокололись. Но было уже поздно. Так мы попали внутрь. Официант напрягся и долгое время наблюдал за нами с подозрением. Почему мы пришли все вместе компанией, а сели вдвоем отдельно? "Вы вместе?" - "Вместе. Но мы как бы отдельно." К чему такие вопросы? Неужели мы первые, кто проник в бар таким образом?




В качестве Welcome Drink подают португальскую Жинжинью. Это ликер из вишни Морелло. Правда напитки потом включают в счет, получается как плата за вход.




Одна из фишек бара - меню, отрисованное вручную. Каждую неделю появляется пять новых коктейлей и новая страница. Темой может послужить какой-нибудь мем или яркое событие недели, например, 3 сентября, Хэллоуин, Черная Пятница или даже громкая премьера в кино. Очень круто!




В меню только напитки, но, как оказалось, еда тоже есть. Всего два блюда. Те, что приготовит шеф-повар. В наш день был какой-то там паштет и тунец, который на фото. Заказали оба. Это было потрясающе вкусно!!! И то, и другое, [livejournal.com profile] api_ano, скажи!




Антураж бара - маленький португальский гараж. Они себя называют "портвешковой". Девиз заведения: Porto, Cocktails & Vinyl. Небольшой такой уютный барчик в самом центре Новосибирска. Заведение работает три дня в неделю: четверг, пятница, суббота. Фотографировать разрешают, но просят не указывать локацию.






Кажется первый коктейль - Rudimental, а это Banana Sour. Белковая пенка - модная нынче тема. Еще был Wild Forest. Хорошо, успела щелкнуть чек, иначе бы не вспомнила.




В жизни не подумешь, что за этой дверью бар. На самом деле, попасть туда не так уж сложно. Можно найти телефон в интернете, позвонить и забронировать столик.




Кроме Nobody Knows I Suppose мы посетили спикизи-бар Vorobey, один из первых коктейльных баров Новосибирска Friends и панконтинентальный изакая-бар Жан Хуан Лу. Получился целый барный тур по интересным заведениям города. Собираюсь рассказать обо всех.


Добавьте меня в друзья, чтобы не пропустить новые публикации
LiveJournal / Facebook / Youtube / Одноклассники / Tripadvisor / Дзен

Поделитесь постом с друзьями

Post a comment in response:

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

If you are unable to use this captcha for any reason, please contact us by email at support@dreamwidth.org