По еде ещё стоит попробовать корме сабзи - это гуляш своеобразный и вкусный, только вот настоящий его найти очень сложно для иностранца. Лучше дома у иранцев.
И ещё очень вкусные шашлыки из бараньих потрохов: печень , курдюк и тп. Я больше одной точки в городе с такими шашлыками не находил. Есть в Йазде под минаретом и в Исфахане у мостов.