neferjournal: (Default)
Nefer ([personal profile] neferjournal) wrote2019-09-10 11:00 am

День хлебопека в парке Сокольники

Звучит вкусно. Я как раз планировала ехать в Сокольники, дай, думаю, загляну и на День хлебопека тоже. Рассчитывала на свежий хлеб с хрустящей корочкой. Но нет.




Первое, что я увидела - ЭТО. Сразу стало смешно. Потом грустно. Собственно большую часть фестиваля занимал огромный прилавок Каравай-СВ. Хлеб у них дорогой и не очень-то вкусный. В принципе нормальный, но таких денег не стоит. И уж точно не за сосисками в тесте я пришла на День хлебопека.








Была еще новомодная хипстерская лавка. Бездрожжевой био хлеб на закваске из зерна, выращенного без химии. Из полбы, с льняными семечками, вот это вот все. Ничего не хочу сказать конкретно про этого производителя, но все, что я пробовала раньше, было невкусно. А если учесть, что такой хлеб очень дорогой, бросила эксперименты.






Выбирала, выбирала, что бы съесть, решила купить бублик за 37 рублей. Румяный, как с картинки, с маком и кунжутом.




Во какой красивый. По вкусу так себе, ничего выдающегося.




Потом начался концерт. Задорно так, хорошо пели. Но громко. Не знаю, что за коллектив, репертуар народный в эстрадной обработке. Мне понравилось. Народ подпевал и подтанцовывал. Особенно оживились бабушки.








В анонсе обещали выставку выпечки и кулинарные уроки. Предприятия Москвы и регионов России представят новые сорта хлеба для профилактического и лечебного питания, а также изделия, изготовленные по старинным национальным рецептам, - говорили они, - кроме того, в программе праздника мастер-классы, конкурсы, игры и викторины, и, конечно же, дегустация. На самом деле, это окружной праздник, и ожидать от него чего-то ТАКОГО-РАЗЭДАКОГО не стоило.


Добавьте меня в друзья, чтобы не пропустить новые публикации
LiveJournal / Facebook / Youtube / Одноклассники / Tripadvisor / Дзен

Поделитесь постом с друзьями

Post a comment in response:

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

If you are unable to use this captcha for any reason, please contact us by email at support@dreamwidth.org